紅あさひ豆腐餻城 (とうふようぐすく)

商品詳細

豆腐ようは中国から伝わった腐乳を元に琉球王朝時代に花開いた独特な高級食品です。

当時希少な泡盛を使い、製法が難しいため、貴族の間で珍重されました。

歓待の席には欠かせなかったとう豆腐ようは、現代では最高の酒肴として、また真心伝える贈り物として愛用されています。

じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。

【内容量】固形量30g(1粒×2カップ)

【名称】豆腐加工食品(豆腐よう)

【原材料名】豆腐(大豆、食塩)(国内製造)、米麹もろみ(米、紅麹、食塩、黄麹)、泡盛、みりん、砂糖、食塩／豆腐用凝固剤

【賞味期限】枠外下部に記載

【保存方法】直射日光をさけ常温で保存して下さい。